知喜多 横浜西口店

いつも「知喜多」店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。

今年も期間限定でご好評をいただいている「松茸フェア」を開催いたします。
今年はコースは1店舗につき1夜限定のご用意となっております。
ぜひ下記の日程をご確認の上ご予約お願い致します。

知喜多ならではの極上の美味しさと素敵な時間をお楽しみ下さい。
皆様のご利用をお待ちしております!

【コース日程】
知喜多横浜駅西口店:10月8日(土)
知喜多蒲田駅前店:10月9日(日)
知喜多亭~和~:10月16日(日)

11品 1名様 13,000円(税込)
事前にご予約をお願いいたします。

【コース内容】
・秋の味覚三種
 (牛肉の紅葉煮・信州サーモンの昆布締めと西京炙り・蓮根の甘酢漬け)
・土瓶蒸し
・松茸一本焼き
・柿と蕪のマリネ
・紅葉鯛と松茸の蒸し焼き
・国産牛ステーキ(フィレ80g or サーロイン100g )と三島のクレソン
・松茸の焼き飯・吸い物・香の物
・水信フルーツ
・コーヒーor紅茶

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予約ページはこちら
[知喜多 横浜西口店]
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-yokohama-nishiguchi/reserve
[知喜多 蒲田駅前店]
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-kamataekimae/reserve
[知喜多亭 和]
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-nagomi-kannai/reserve

いつも「知喜多」店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。

今年も期間限定で北海道コースをご用意いたします。
今回は、地元神奈川県の三浦野菜を使った絶品メニューもご用意しております。

知喜多ならではの極上の美味しさと素敵な時間をお楽しみ下さい。
皆様のご利用をお待ちしております!

【ご提供期間・内容】

2022年6月25日(土)~7月3日(日)

10品 1名様 12,000円(税込)1日限定10食
事前にご予約をお願いいたします。

【コース内容】
冷前菜  噴火湾産ボタン海老コンフィー イチゴのヴィネグレット
スープ  北の恵 ~ヴィシソワーズ~
温前菜  蝦夷ジカ鉄板焼き
サラダ  青木農園のサラダ ~初夏のビーツ~
魚介   北海道の海宝鉄板焼き
焼き野菜 青木農園の焼き野菜
肉     北海道産黒毛和牛ステーキ 山わさび添え
食事   ズワイガニ鉄板焼き飯
デザート 水信厳選旬のフルーツ
       コーヒー

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[知喜多 横浜西口店]
https://www.mizunobubrooks.com/chikita-yokohamanishiguchi/
[知喜多 蒲田駅前店]
https://www.mizunobubrooks.com/chikita-kamataekimae/
[知喜多亭 和]
https://www.mizunobubrooks.com/chikita-nagomi/

水信グループの飲食店舗、鉄板焼きの「知喜多」各店で、
2022年5月8日 母の日限定でご来店の皆様に、
知喜多特製ドレッシングを差し上げます。

※数に限りがございますので、先着順とさせていただきます。
※ランチとディナー両方実施いたします。

母の日の感謝を込めて特別な時間をお過ごしください。皆様のご利用をお待ちしております!

対象店舗:  知喜多横浜西口店、 知喜多亭~和~店、 知喜多蒲田駅前店

水信ブルックスの知喜多各店では、まん延防止等重点措置の解除に伴い、営業時間およびサービスについて下記のように変更いたします。
 

■実施期間 2022年3月22日(火)~

■対象店舗
[知喜多亭和、知喜多西口、知喜多蒲田]

営業時間:ランチ 11:00〜15:30
ディナー 17:00〜22:30(フードラストオーダー:21:00 ドリンクラストオーダー:22:00)

・ご来店人数の制限は解除となります。
・引き続きマスク会食を推進させていただきます。

 

皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げております。

知喜多各店では、春の歓送迎会にピッタリなコースをご用意しております。

厳選した旬の食材をふんだんに使った春コースで、

大切な方、お世話になった方、新しい出会いの方と素敵な時間をお過ごしください。

 

旬の食材たっぷり使った春コース予約受付中!

【ご提供期間・内容】
2022年3月26日(土)~4月10日(日)
春コース 11品 1名様 12,000円(税込)限定10食

 

【ディナーメニュー】

オードブル    桜鱒のマリネ 湘南ゴールドのソース 季節の野菜を添えて

温オードブル  ホタルイカと筍、菜の花のソテー 菜の花ソースを和えて

スープ      冷製うすい豆のスープ

サラダ      春野菜のサラダ 庭園風

魚         鮑のソテー 海苔ソース

焼き野菜     季節の野菜

肉         黒毛和牛ステーキ(フィレ80g又はサーロイン100g)

食事        桜鯛の鉄板ご飯・味噌汁・香の物

デザート     水信厳選フルーツ アイスクリーム添え
旬の食材たっぷり使った春コース予約受付中!

【ご予約・お問い合わせ先】
知喜多亭 和(なごみ) 045―227-7255 予約はこちら
知喜多 横浜西口店 045-311-0185 予約はこちら
知喜多 蒲田駅前店 03-3730-3321 予約はこちら

※期間中、通常コースの「スペシャルコース」はご用意ございません。
※仕入れの状況により価格、メニューの内容が変更になることがございます。
※恐れ入りますが、前日までのご予約をお願い致します。
※知喜多各店ではマスク会食を推奨しております。
各店舗へのご予約をお待ち申し上げております。

水信グループの飲食店舗を運営する水信ブルックスでは、まん延防止等重点措置に基づく協力を要請を受け、営業時間およびサービスについて下記のように変更いたします。

■実施期間 2022年2月14日(月)~3月6日(日)
(状況により変更になる場合がございます)

■変更点
[知喜多  横浜駅西口店・知喜多亭~和~]

営業時間:ランチ  11時~15時30分
ディナー 17時~21時(ラストオーダー 料理:20時、お酒:20時30分)

・酒類提供は20時30分までとさせていただきます。
・人数制限は1グループ4名までとさせていただきます。
※5名以上のグループの場合は、別席でもご案内いたしかねます。
ご了承ください。

[知喜多  蒲田駅前店]

営業時間:ランチ  11時~15時30分
ディナー 17時~21時(ラストオーダー 20時)

・酒類提供は20時までとさせていただきます。
・人数制限は1グループ4名までとさせていただきます。
※5名以上のグループの場合は、別席でもご案内いたしかねます。
ご了承ください。

ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、ご協力のほどお願い申し上げます。

横浜水信では、毎年恒例のイチゴのイベント「ヨコハマストロベリーフェスティバルに、2月10日より出店いたします。
それに伴い、水信グループの飲食店舗「水信フルーツパーラー」「水信フルーツパーラーラボ」「知喜多」各店で、イベントとのコラボレーションメニューを、期間限定にてご提供いたします。
イベントにお越しの際は、フレッシュな苺をたっぷり使用した限定メニューを、各店舗でもお楽しみください。

 

〇水信フルーツパーラー
・湘南いちごとルビーショコラパフェ 2,800円 [提供期間]2月7日(月)~3月6日(日)
新鮮で香り高い湘南いちごを使い、ルビーショコラを添えた期間限定のパフェです。
・湘南いちごショートケーキ 770円 [提供期間]2月7日(月)~
ストロベリーフェスティバル2022 水信フルーツパーラー限定メニュー

〇水信フルーツパーラーラボ
・湘南いちごパフェ 1,650円 [提供期間]2月10日(木)~
ストロベリーフェスティバル2022コラボメニュー

 

〇知㐂多 3店舗(西口・和・蒲田)
・湘南いちごスパークリング 1,500円 [提供期間]2月10日(木)~20日(日)
生の湘南いちごにスパークリングのワインを注ぎ込んだ、フルーティーなワインです。フレッシュないちごの香りをお楽しみください。
ストロベリーフェスティバル2022 知喜多限定メニュー

 

ストロベリーフェスティバルでは、毎年大人気の「苺の食べ比べセット」など、イベント会場でしか味わえない苺やスイーツを限定でご用意しております。イチゴづくしのお祭りを楽しみに、ぜひ横浜赤レンガ倉庫へお越しください。

■『YOKOHAMA STRAWBERRY FESTIVAL 2022』
特設サイト:https://www.yokohama-akarenga.jp/strawberryfes/

■横浜水信出店期間
【ガスパールdays】:2022年2月10日(木)~2月20日(日) 計10日間
※2月15日(火)は横浜赤レンガ倉庫休館日に伴い休業

 

皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げております。

水信グループの飲食店舗を運営する水信ブルックスでは、まん延防止等重点措置に基づく協力を要請を受け、営業時間およびサービスについて下記のように変更いたします。

■実施期間 2022年1月21日(金)~2月13日(日)
(状況により変更になる場合がございます)

■変更点
[知喜多全店]

営業時間:ランチ  11時~15時30分
ディナー 17時~21時(ラストオーダー20時)

・酒類提供は20時までとさせていただきます。
・人数制限は1グループ4名までとさせていただきます。
※5名以上のグループの場合は、別席でもご案内いたしかねます。
ご了承ください。

ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、ご協力のほどお願い申し上げます。

知喜多各店では、今年も12/24,25限定のクリスマスコースをご用意いたしました。

知喜多が厳選した、クリスマスにピッタリの厳選素材を贅沢に使ったディナーコース。大切な方と、一生の思い出に残るようなクリスマスを、お手伝いさせていただきます。

 

知喜多2021年クリスマスディナー

 

2021年知喜多クリスマスコースメニュー

【ご提供期間・内容】
2021年12月24日(金)~25日(土)
クリスマスコース 12品 1名様 16,000円(税込)

 

【ディナーメニュー】

前菜①  蟹とアボカドのサラダ
ハチミツとライムのソース 季節の野菜を添えて

前菜②  一口オードブル盛合せ(ポアロのキッシュ 鴨と下仁田葱 甘エビのマリネ)

温野菜  フォアグラの鉄板焼き ベリーソース
ジャガイモのピューレと黄人参のチップを添えて

スープ  茨城県産カリフラワーのスープ

野菜   渦巻きビーツとオレンジのサラダ

魚介   活鮑のソテー 金箔入出汁ソース 本わさび添え

お口直し スウィーティーのグラニテ

焼き野菜 三島のクレソン シルクスイート エリンギ

肉    黒毛和牛ステーキ

食事   知喜多特製ガーリックライス コンソメスープがけ

デザート フォンダンショコラ ベリーとイチゴのジュビレ

コーヒー

 

【ご予約・お問い合わせ先】
知喜多亭 和(なごみ) 045-227-7255
知喜多 横浜西口店 045-311-0185
知喜多 蒲田駅前店 03-3730-3321

※期間中はクリスマスコースのご提供となり、通常のコースメニューのご提供はございません。
クリスマス限定の特別なアラカルトメニューも、限定コースと併せてご利用いただけます。
※仕入れの状況により価格、コース内容が変更になることがございます。
クリスマスももう間近。メニュー内容や予約状況など、詳しくは知喜多各店舗まで、ぜひお早めにお問い合わせください。

 
各店舗へのご予約をお待ち申し上げております。

日頃は知喜多各店をご利用いただき、ありがとうございます。
臨時休業についてお知らせいたします。

 

■対象店舗:知喜多 蒲田店

■日時:2021年12月1日(水)

 

ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、お願い申しあげます。