いつも「知喜多」店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。
イタリア料理の巨匠、奥田シェフと知喜多亭和がコラボいたします。
水信厳選の新鮮な野菜・果物と奥田シェフの地元である山形の食材を掛け合わせた1日限りのスペシャルメニューです。
皆様のご利用をお待ちしております！
【日程】11月10日(木)
ランチ 11:00～15:30
ディナー18:00～21:30
2日前までにご予約をお願いいたします。
※当日は奥田シェフコラボスペシャルコースのみのご用意となっております。
※数量限定なのでお早めにご予約お願い致します。
【コース内容】
・焼野菜のバーニャカウダー
☆タコとエリンギのオイルフォンデュ
☆ハタのクックパー鉄板焼き 焼きネギと鉄板アーリオオーリオ
・クリスタル アクアパッツァ
・玉取椎茸のこがしバター焼き
☆アルケ看板 藤沢かぶと豚の焼き畑見立て
・オマール海老の鉄板焼き ウニクリームソース
・牛肉のステーキ 自家製ハーブマスタード
・水信バナナのカレー
・水信厳選旬果
☆が付いている料理はディナーのみとなります。
ランチ ： 7品 8,500円(税込)
ディナー：10品 15,000円(税込)
※仕入れの状況により、コース内容が変更になることがございます。
予約ページはこちら
［知喜多亭 和］
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-nagomi-kannai/reserve
