知喜多 蒲田駅前店
知喜多各店では、今年もクリスマスコースをご用意いたしました。
知喜多ならではの独創性に溢れた、クリスマス限定のディナーコースと最高のおもてなしで一生の思い出に残るクリスマスを、お手伝いさせて頂きます。
メインのお肉料理はもちろん、水信の厳選された野菜と果物をご提供いたします。
【ご提供期間・内容】
2022年12月23日(金)~25日(日)
クリスマスコース 13品 1名様 18,000円(税込)
【ディナーメニュー】
アミューズ ズワイガニとカリフラワーのムース クリスマス仕立て
前 菜1 オマール海老ポシェと信州サーモンマリネフランボワーズソース ハーブソース
前 菜2 合鴨鉄板焼き 芽キャベツと葱ピューレ 赤ワインペッパーソース
スープ 知喜多特選ブイヤベース バケット添え
サラダ 水信野菜~ガルグイユ風~
魚 介 鮑鉄板焼き 白菜ピューレ アンチョビバターソース
お口直し 愛媛県産 紅まどんな
焼野菜 水信焼野菜(下仁田葱、北海道産ビーツ)
肉 黒毛和牛ステーキ 三島クレソン添え
食事 ミニステーキサンド
デザート 水信バイヤーおすすめ本日の旬果
バナナパウンドケーキ
コーヒー
【ご予約・お問い合わせ先】
[知喜多 蒲田駅前店] ☎03-3730-3321
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-kamataekimae/reserve
※期間中はクリスマスコースのご提供となり、通常のコースメニューのご提供はございません。(ランチは通常メニューでご用意いたします。)
※23日のみ通常メニューをご予約の方のみ承ります。
※2日前までの要予約。
※仕入れの状況により価格、コース内容が変更になることがございます。
いつも「知喜多」店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。
今年も期間限定でご好評をいただいている「松茸フェア」を開催いたします。
今年はコースは1店舗につき1夜限定のご用意となっております。
ぜひ下記の日程をご確認の上ご予約お願い致します。
知喜多ならではの極上の美味しさと素敵な時間をお楽しみ下さい。
皆様のご利用をお待ちしております!
【コース日程】
知喜多横浜駅西口店:10月8日(土)
知喜多蒲田駅前店:10月9日(日)
知喜多亭~和~:10月16日(日)
11品 1名様 13,000円(税込)
事前にご予約をお願いいたします。
【コース内容】
・秋の味覚三種
(牛肉の紅葉煮・信州サーモンの昆布締めと西京炙り・蓮根の甘酢漬け)
・土瓶蒸し
・松茸一本焼き
・柿と蕪のマリネ
・紅葉鯛と松茸の蒸し焼き
・国産牛ステーキ(フィレ80g or サーロイン100g )と三島のクレソン
・松茸の焼き飯・吸い物・香の物
・水信フルーツ
・コーヒーor紅茶
予約ページはこちら
[知喜多 横浜西口店]
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-yokohama-nishiguchi/reserve
[知喜多 蒲田駅前店]
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-kamataekimae/reserve
[知喜多亭 和]
https://www.tablecheck.com/ja/shops/chikita-nagomi-kannai/reserve
いつも「知喜多」店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。
今年も期間限定で北海道コースをご用意いたします。
今回は、地元神奈川県の三浦野菜を使った絶品メニューもご用意しております。
知喜多ならではの極上の美味しさと素敵な時間をお楽しみ下さい。
皆様のご利用をお待ちしております!
【ご提供期間・内容】
2022年6月25日(土)~7月3日(日)
10品 1名様 12,000円(税込)1日限定10食
事前にご予約をお願いいたします。
【コース内容】
冷前菜 噴火湾産ボタン海老コンフィー イチゴのヴィネグレット
スープ 北の恵 ~ヴィシソワーズ~
温前菜 蝦夷ジカ鉄板焼き
サラダ 青木農園のサラダ ~初夏のビーツ~
魚介 北海道の海宝鉄板焼き
焼き野菜 青木農園の焼き野菜
肉 北海道産黒毛和牛ステーキ 山わさび添え
食事 ズワイガニ鉄板焼き飯
デザート 水信厳選旬のフルーツ
コーヒー
[知喜多 横浜西口店]
https://www.mizunobubrooks.com/chikita-yokohamanishiguchi/
[知喜多 蒲田駅前店]
https://www.mizunobubrooks.com/chikita-kamataekimae/
[知喜多亭 和]
https://www.mizunobubrooks.com/chikita-nagomi/
水信グループの飲食店舗、鉄板焼きの「知喜多」各店で、
2022年5月8日 母の日限定でご来店の皆様に、
知喜多特製ドレッシングを差し上げます。
※数に限りがございますので、先着順とさせていただきます。
※ランチとディナー両方実施いたします。
母の日の感謝を込めて特別な時間をお過ごしください。皆様のご利用をお待ちしております!
対象店舗: 知喜多横浜西口店、 知喜多亭~和~店、 知喜多蒲田駅前店
水信ブルックスの知喜多各店では、まん延防止等重点措置の解除に伴い、営業時間およびサービスについて下記のように変更いたします。
■実施期間 2022年3月22日(火)~
■対象店舗
[知喜多亭和、知喜多西口、知喜多蒲田]
営業時間:ランチ 11:00〜15:30
ディナー 17:00〜22:30(フードラストオーダー:21:00 ドリンクラストオーダー:22:00)
・ご来店人数の制限は解除となります。
・引き続きマスク会食を推進させていただきます。
皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げております。
知喜多各店では、春の歓送迎会にピッタリなコースをご用意しております。
厳選した旬の食材をふんだんに使った春コースで、
大切な方、お世話になった方、新しい出会いの方と素敵な時間をお過ごしください。
【ご提供期間・内容】
2022年3月26日(土)~4月10日(日)
春コース 11品 1名様 12,000円(税込)限定10食
【ディナーメニュー】
オードブル 桜鱒のマリネ 湘南ゴールドのソース 季節の野菜を添えて
温オードブル ホタルイカと筍、菜の花のソテー 菜の花ソースを和えて
スープ 冷製うすい豆のスープ
サラダ 春野菜のサラダ 庭園風
魚 鮑のソテー 海苔ソース
焼き野菜 季節の野菜
肉 黒毛和牛ステーキ(フィレ80g又はサーロイン100g)
食事 桜鯛の鉄板ご飯・味噌汁・香の物
【ご予約・お問い合わせ先】
知喜多亭 和(なごみ) 045―227-7255 予約はこちら
知喜多 横浜西口店 045-311-0185 予約はこちら
知喜多 蒲田駅前店 03-3730-3321 予約はこちら
※期間中、通常コースの「スペシャルコース」はご用意ございません。
※仕入れの状況により価格、メニューの内容が変更になることがございます。
※恐れ入りますが、前日までのご予約をお願い致します。
※知喜多各店ではマスク会食を推奨しております。
各店舗へのご予約をお待ち申し上げております。
水信グループの飲食店舗を運営する水信ブルックスでは、まん延防止等重点措置に基づく協力を要請を受け、営業時間およびサービスについて下記のように変更いたします。
■実施期間 2022年2月14日(月)~3月6日(日)
(状況により変更になる場合がございます)
■変更点
[知喜多 横浜駅西口店・知喜多亭~和~]
営業時間:ランチ 11時~15時30分
ディナー 17時~21時(ラストオーダー 料理:20時、お酒:20時30分)
・酒類提供は20時30分までとさせていただきます。
・人数制限は1グループ4名までとさせていただきます。
※5名以上のグループの場合は、別席でもご案内いたしかねます。
ご了承ください。
[知喜多 蒲田駅前店]
営業時間:ランチ 11時~15時30分
ディナー 17時~21時(ラストオーダー 20時)
・酒類提供は20時までとさせていただきます。
・人数制限は1グループ4名までとさせていただきます。
※5名以上のグループの場合は、別席でもご案内いたしかねます。
ご了承ください。
ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、ご協力のほどお願い申し上げます。
横浜水信では、毎年恒例のイチゴのイベント「ヨコハマストロベリーフェスティバルに、2月10日より出店いたします。
それに伴い、水信グループの飲食店舗「水信フルーツパーラー」「水信フルーツパーラーラボ」「知喜多」各店で、イベントとのコラボレーションメニューを、期間限定にてご提供いたします。
イベントにお越しの際は、フレッシュな苺をたっぷり使用した限定メニューを、各店舗でもお楽しみください。
〇水信フルーツパーラー
・湘南いちごとルビーショコラパフェ 2,800円 [提供期間]2月7日(月)~3月6日(日)
新鮮で香り高い湘南いちごを使い、ルビーショコラを添えた期間限定のパフェです。
・湘南いちごショートケーキ 770円 [提供期間]2月7日(月)~
〇水信フルーツパーラーラボ
・湘南いちごパフェ 1,650円 [提供期間]2月10日(木)~
〇知㐂多 3店舗(西口・和・蒲田)
・湘南いちごスパークリング 1,500円 [提供期間]2月10日(木)~20日(日)
生の湘南いちごにスパークリングのワインを注ぎ込んだ、フルーティーなワインです。フレッシュないちごの香りをお楽しみください。
ストロベリーフェスティバルでは、毎年大人気の「苺の食べ比べセット」など、イベント会場でしか味わえない苺やスイーツを限定でご用意しております。イチゴづくしのお祭りを楽しみに、ぜひ横浜赤レンガ倉庫へお越しください。
■『YOKOHAMA STRAWBERRY FESTIVAL 2022』
特設サイト:https://www.yokohama-akarenga.jp/strawberryfes/
■横浜水信出店期間
【ガスパールdays】:2022年2月10日(木)~2月20日(日) 計10日間
※2月15日(火)は横浜赤レンガ倉庫休館日に伴い休業
皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げております。
水信グループの飲食店舗を運営する水信ブルックスでは、まん延防止等重点措置に基づく協力を要請を受け、営業時間およびサービスについて下記のように変更いたします。
■実施期間 2022年1月21日(金)~2月13日(日)
(状況により変更になる場合がございます)
■変更点
[知喜多全店]
営業時間:ランチ 11時~15時30分
ディナー 17時~21時(ラストオーダー20時)
・酒類提供は20時までとさせていただきます。
・人数制限は1グループ4名までとさせていただきます。
※5名以上のグループの場合は、別席でもご案内いたしかねます。
ご了承ください。
ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、ご協力のほどお願い申し上げます。
知喜多各店では、今年も12/24,25限定のクリスマスコースをご用意いたしました。
知喜多が厳選した、クリスマスにピッタリの厳選素材を贅沢に使ったディナーコース。大切な方と、一生の思い出に残るようなクリスマスを、お手伝いさせていただきます。
【ご提供期間・内容】
2021年12月24日(金)~25日(土)
クリスマスコース 12品 1名様 16,000円(税込)
【ディナーメニュー】
前菜① 蟹とアボカドのサラダ
ハチミツとライムのソース 季節の野菜を添えて
前菜② 一口オードブル盛合せ(ポアロのキッシュ 鴨と下仁田葱 甘エビのマリネ)
温野菜 フォアグラの鉄板焼き ベリーソース
ジャガイモのピューレと黄人参のチップを添えて
スープ 茨城県産カリフラワーのスープ
野菜 渦巻きビーツとオレンジのサラダ
魚介 活鮑のソテー 金箔入出汁ソース 本わさび添え
お口直し スウィーティーのグラニテ
焼き野菜 三島のクレソン シルクスイート エリンギ
肉 黒毛和牛ステーキ
食事 知喜多特製ガーリックライス コンソメスープがけ
デザート フォンダンショコラ ベリーとイチゴのジュビレ
コーヒー
【ご予約・お問い合わせ先】
知喜多亭 和(なごみ) 045-227-7255
知喜多 横浜西口店 045-311-0185
知喜多 蒲田駅前店 03-3730-3321
※期間中はクリスマスコースのご提供となり、通常のコースメニューのご提供はございません。
クリスマス限定の特別なアラカルトメニューも、限定コースと併せてご利用いただけます。
※仕入れの状況により価格、コース内容が変更になることがございます。
クリスマスももう間近。メニュー内容や予約状況など、詳しくは知喜多各店舗まで、ぜひお早めにお問い合わせください。
各店舗へのご予約をお待ち申し上げております。