クリスマス
【知喜多 蒲田駅前店】
2017年12月22日(金)〜25日(月)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2017クリスマスコース☆
●伊勢海老とサーモンマリネと帆立貝のポシェ
アメリケーヌソース キャビアとウニを添えて
●熱々具だくさんのクラムチャウダー
●彩り野菜のローストビーフのサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信野菜を添えて
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月24日(日)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多 横浜西口店】
2017年12月22日(金)〜25日(月)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2017クリスマスコース☆
●伊勢海老とサーモンマリネと帆立貝のポシェ
アメリケーヌソース キャビアとウニを添えて
●熱々具だくさんのクラムチャウダー
●彩り野菜のローストビーフのサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信野菜を添えて
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月22~25日(月)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多亭～和（なごみ）～】
2017年12月22日(金)〜25日(月)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2017クリスマスコース☆
●伊勢海老とサーモンマリネと帆立貝のポシェ
アメリケーヌソース キャビアとウニを添えて
●熱々具だくさんのクラムチャウダー
●彩り野菜のローストビーフのサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信野菜を添えて
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月23日(土)、24日(日)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2016クリスマスコース
【知喜多亭～和（なごみ）～】
2016年12月22日(木)〜25日(日)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2016クリスマスコース☆
●フォアグラのソテー赤ワインソース
天使の海老の雲丹クリームソース
彩り野菜とタラバ蟹のゼリー寄せ
●海の幸のブイヤベース
●フランス産マグレ鴨のX’masサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信の彩り野菜を添えて
パン
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月24日(土)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2015クリスマスコース
【知喜多 横浜駅西口店】
2016年12月22日(木)〜25日(日)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2016クリスマスコース☆
●フォアグラのソテー赤ワインソース
天使の海老の雲丹クリームソース
彩り野菜とタラバ蟹のゼリー寄せ
●海の幸のブイヤベース
●フランス産マグレ鴨のX’masサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信の彩り野菜を添えて
ライス or パン
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊2016年12月22日(木)〜25日(日)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2015クリスマスコース
【知喜多 蒲田駅前店】
2016年12月22日(木)〜25日(日)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2016クリスマスコース☆
●フォアグラのソテー赤ワインソース
天使の海老の雲丹クリームソース
彩り野菜とタラバ蟹のゼリー寄せ
●海の幸のブイヤベース
●フランス産マグレ鴨のX’masサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信の彩り野菜を添えて
ライス or ガーリックライス or パン
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月24日(土)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2015クリスマスコース
【知喜多 蒲田駅前店】
2015年12月22日(火)〜25日(金)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2015クリスマスコース☆
●天使の海老と北海道産活帆立貝のポシェ
●フランス産マグレ鴨とフォアグラのソテー
●野菜ソムリエ厳選 X’masサラダ
●活鮑のソテー 香草ブールブランソース
●黒毛和牛のステーキ 水信野菜の鉄板焼
ガーリックライス、ご飯 みそ汁 お新香 又は パン
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月22日(火)～25日(金)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2015クリスマスコース
【知喜多 横浜西口店】
2015年12月22日(火)〜25日(金)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2015クリスマスコース☆
●前菜三種盛合せ
・ゆり根のムース 寒天寄せ～生うにと共に
・サーモンとクリームチーズの手まり寿司風
・たらば蟹の柚子ジュレ掛け
●フランス産マグレ鴨とフォアグラのソテー
●野菜ソムリエ厳選 X’masサラダ
●活鮑のソテー 青のりリース磯の香り
●黒毛和牛のステーキ 水信野菜の鉄板焼
ご飯 みそ汁 お新香 又は パン
●苺のジュビレ
●コーヒー又は紅茶
12,000円（税込）
＊12月22日(火)～25日(金)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2015クリスマスコース
【知喜多亭 和（なごみ）】
2015年12月22日(火)〜25日(金)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2015クリスマスコース☆
●天使の海老と北海道産活帆立貝のポシェ
●フランス産マグレ鴨とフォアグラのソテー
●野菜ソムリエ厳選 季節野菜のバーニャカウダー X’masリース仕立て
●活鮑のソテー 香草ブールブランソース
●黒毛和牛のステーキ 水信野菜の鉄板焼
パン
●苺のジュビレ
●コーヒー又は紅茶
12,000円（税込）
＊12月22日(火)～25日(金)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2014年12月22日(月)〜25日(木)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2014クリスマスコース☆
●北海道産活ホタテと小海老のポッシェ 雲丹ソース
●フォアグラの鉄板焼 赤ワインソース
●茸のスープ
●活鮑の鉄板焼 レモンバターソース
●マグレ鴨のグリエ クリスマスリーフ仕立て
●黒毛和牛サーロインのステーキ 焼き野菜添え
ご飯 みそ汁 お新香 又は パン
●苺のジュビレ
●コーヒー又は紅茶
12,000円（税込）
＊12月22日(月)、23日(火)、24日(水)は、
クリスマスディナーコースのみの営業日とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
