クリスマス
2020年12月24日(木)〜25日(金)限定クリスマスコース
⛄ご予約受付承り中⛄
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください。
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
2020クリスマスコース
☆アミューズ
☆黒毛和牛と北海道産雲丹 わさび醤油のジュレ
☆北海道産殻付帆立 青のりリゾット or フォアグラのソテー マデラソース
☆五種のきのこのスープ コンソメ仕立て
☆お口直し ~水信のフルーツ~
☆水信野菜と果実のトスサラダ ヨーグルトディップ添え
☆活伊勢海老鉄板焼き
☆山形牛ステーキ鉄板焼き(フィレ or サーロイン)
☆パン or ライス
☆いちごのジュビレ Xmas Version
☆コーヒー
20,000円(税込)
※ディナーはクリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。皆様のご来店お待ちしております。
2020年12月24日(木)〜25日(金)限定クリスマスコース
⛄ご予約受付承り中⛄
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください。
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
2020クリスマスコース
☆黒毛和牛と北海道産雲丹 わさび醤油のジュレ
☆北海道産殻付帆立 青のりリゾット or フォアグラのソテー マデラソース
☆五種のきのこのスープ コンソメ仕立て
☆水信野菜と果実のトスサラダ ヨーグルトディップ添え
☆伊勢海老鉄板焼き
☆山形牛ステーキ鉄板焼き100ｇ(フィレ or サーロイン) ※フィレは+1,500円
☆パン or ライス
☆いちごのジュビレ Xmas Version
☆コーヒー
15,000円(税込)
※ディナーはクリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。皆様のご来店お待ちしております。
【知喜多亭～和(なごみ)～】
2019年12月21日(土)〜25日(水)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2019クリスマスコース☆
〇水信からの贈り物 庭園サラダ
〇フォアグラと鴨のソテー ツリー仕立て
〇知㐂多特製スープ …冬野菜と共に
〇伊勢海老鉄板焼き クリスマスソース
〇国産牛ステーキ鉄板焼き
〇野菜ソムリエ厳選 焼き野菜
〇パン ご飯
〇水信いちごのジュビレアイス
12,500円（税込）
＊12月24日(火)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多 横浜西口店】
2019年12月21日(土)〜25日(水)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2019クリスマスコース☆
〇水信からの贈り物 庭園サラダ
〇フォアグラと鴨のソテー ツリー仕立て
〇知㐂多特製スープ …冬野菜と共に
〇伊勢海老鉄板焼き クリスマスソース
〇国産牛ステーキ鉄板焼き
〇野菜ソムリエ厳選 焼き野菜
〇パン ご飯
〇水信いちごのジュビレアイス
12,500円（税込）
＊12月23日(月)、24日(火)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多 蒲田駅前店】
2019年12月23日(月)〜25日(水)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2019クリスマスコース☆
〇水信からの贈り物 庭園サラダ
〇フォアグラと鴨のソテー ツリー仕立て
〇知㐂多特製スープ …冬野菜と共に
〇伊勢海老鉄板焼き クリスマスソース
〇国産牛ステーキ鉄板焼き
〇野菜ソムリエ厳選 焼き野菜
〇パン ご飯
〇水信いちごのジュビレアイス
12,500円（税込）
＊12月24日(火)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多】
2018年12月22日(土)〜25日(火)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2018クリスマスコース☆
●天使の海老と鮮魚のカルパッチョ
フルーツサラダ仕立て
キャビア添え 柑橘ドレッシングと共に
●マグレ鴨とフォアグラのソテー
大分県院内産 柚子ソースで
●魚介の旨味たっぷりのブイヤベース
●鮑のソテー 青のりソース掛け
●国産牛ステーキ 厳選野菜を添えて
●白苺と赤苺のジュビレ～クリスマスヴァージョン～
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月23(日)、24日(月)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多 蒲田駅前店】
2017年12月22日(金)〜25日(月)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2017クリスマスコース☆
●伊勢海老とサーモンマリネと帆立貝のポシェ
アメリケーヌソース キャビアとウニを添えて
●熱々具だくさんのクラムチャウダー
●彩り野菜のローストビーフのサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信野菜を添えて
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月24日(日)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多 横浜西口店】
2017年12月22日(金)〜25日(月)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2017クリスマスコース☆
●伊勢海老とサーモンマリネと帆立貝のポシェ
アメリケーヌソース キャビアとウニを添えて
●熱々具だくさんのクラムチャウダー
●彩り野菜のローストビーフのサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信野菜を添えて
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月22~25日(月)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
【知喜多亭～和（なごみ）～】
2017年12月22日(金)〜25日(月)限定クリスマスコース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2017クリスマスコース☆
●伊勢海老とサーモンマリネと帆立貝のポシェ
アメリケーヌソース キャビアとウニを添えて
●熱々具だくさんのクラムチャウダー
●彩り野菜のローストビーフのサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信野菜を添えて
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月23日(土)、24日(日)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
2016クリスマスコース
【知喜多亭～和（なごみ）～】
2016年12月22日(木)〜25日(日)限定コース
★ご予約受付承り中★
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください！
＊仕入れにより、料理の内容が異なる場合がございます。
☆2016クリスマスコース☆
●フォアグラのソテー赤ワインソース
天使の海老の雲丹クリームソース
彩り野菜とタラバ蟹のゼリー寄せ
●海の幸のブイヤベース
●フランス産マグレ鴨のX’masサラダ
●活鮑の鉄板焼 ブールブランソース
●国産牛のステーキ 水信の彩り野菜を添えて
パン
●苺のジュビレ
●コーヒー
12,000円（税込）
＊12月24日(土)のディナーは、
クリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。
詳しくは店舗までお問合せください。
